トピックス | 東京都国分寺市の訪問介護【訪問介護本舗　さつき】

2026-04-27（月）

ヘルパーベリーちゃんのお仕事☆奮闘記!Vol.205　利用者様のお食事事情

朝晩は少し寒いこともありますが、東京はもう数回夏日が観測されています!
日差しが強い日も増えてきたので、日焼け止め対策、熱中症対策を今からしっかり行いながら支援に向かいたいと思っています!

さて今回は利用者さまのお食事事情についてお話ししていきたいと思います!

高齢になってくると、肉や揚げ物などの料理が食べられなくなったり、そもそも動いていないから食欲が湧かず少食になる、という話はよく聞きます。
ですが最近支援に入っている利用者様は、結構しっかりと食べられる方が多いんですよね!笑

80代でもご家族と一緒に頻繁に外食に出かけ、しかも焼肉を食べに行ったり、90代でもとにかく魚より肉が食べたいと焼肉弁当やハンバーガーなどを好んで召し上がっていたり...笑
私よりもがっつりした料理をたくさん食べる方もいるので驚きです!

しっかりと食欲があって食べられるというのはとても良いことですが、食べる量に比べて運動量が少なかったり塩分を摂り過ぎてしまったりするのは注意が必要です。血圧が高い方や糖尿病などの持病がある方はもちろん食事制限はありますし、注意しなければならないこともたくさんあります。

ただ今までそういった食生活で生きてこられた方々ですし、食べることが生きがいになっている方もいるので今更厳しく食事を制限するのは可哀想だなあと思ってしまうことも。

好きなものを好きなだけ食べて死にたい、我慢して美味しくないものを食べてまで
長生きしたくない、という高齢者の気持ちはよくわかるのですが、好きなものを食べること」と「健康を守ること」のバランスはとても難しいなあと感じます。
我慢ばかりだと楽しみが減ってしまうし、かといって好きなものだけだと体調も心配になりますよね。

だからこそ全部を我慢するのではなく、どうやって楽しみながら調整するかが大事なんだなあと感じています。

例えば好きなものはしっかり食べつつ、量を少しだけ調整してみたり、塩分を控えめにした味付けにしてみたり、間食を少し工夫してみたり…。

無理のない範囲でできることを少しずつ取り入れるだけでも、体への負担は変わってくるのかなと思います。

これからも利用者さま一人ひとりの価値観や生活スタイルを大切にしながら、無理のない形で健康をサポートができるよう心がけていきたいです。
では、次回のヘルパーベリーちゃんお仕事奮闘記もお楽しみに☆