トピックス | 埼玉県さいたま市の訪問介護【訪問介護本舗　ともしび】

2024-07-10（水）

生活支援34

こんにちは(^^♪
梅雨は明けたのか?!と問いたくなってしまう猛暑です。べとべと、汗だく・・
あーこの感覚、学生の時の水泳授業後のダルさ(´;ω;`)ｳｩｩ
似ている。だるいーと身体が感じていても、ご利用者様宅へ行くと不思議に元気になる(^_-)-☆
これは何のでしょうね。
きっと、ともしびメンバーを楽しみに待ってくださっている。という気持ちからのやる気になるのではないか?と考えています。
さて、本日のメニューは
①白身魚の豆腐とねぎ煮、らっきょ漬け、小松菜の胡麻和え
②豚肉焼き、にら玉、白菜煮
③豚肉の生姜焼き、ほうれん草のおかか和え、サラダ

夏になると食欲が落ちる方が、ちらほらといらっしゃいます。
味付けを少し濃いめにしたり、さっぱりとした味付けにしたり、また見た目を食欲そそるようにしたりと工夫をしています。
もちろん、かむ力が弱くなってしまった方には、柔らかく。リンゴなどもフライパンで蒸し焼きにして提供しています。